猪肉是我们经常会选择的肉食之一的，它的营养很丰富，而且价值高，可以让你的胃口大开，而且还可以补充人体所的能量。野猪肉大家都吃过吗，口感鲜美，比一般的猪肉营养价值更高，下面来看看它的吃法。

芹香野猪肉

材料

野猪肉200，芹菜80g，一根青蒜，盐5g，红天椒10个左右

做法

1.肉洗净，切好备用芹香野猪肉的做法

2.芹菜切好芹香野猪肉的做法

3.青蒜切好芹香野猪肉的做法

4.十个左右的红天椒，切小一些芹香野猪肉的做法

5.下锅炒一下，马上起锅，不要炒太老芹香野猪肉的做法

6.再放放半勺油，放入红椒芹香野猪肉的做法

7.芹菜和青蒜略炒，放盐，倒入肉芹香野猪肉的做法

8.最后开大火炒两分钟左右就可以了

野猪肉质鲜美、营养丰富，是一种优质野味的肉禽。与家猪相比，蛋白质含量高，以粗蛋白为主，热量高，脂肪含量低，特别是野猪肉以瘦肉为主，胆固醇含量比家猪低29%，并含有多种微量元素和氨基酸，人体所需的亚油酸含量高于家猪的2.5倍，符合现代食品营养的需要，是优质的保健肉、美容肉。所以说经常吃野猪肉要比普通的猪肉营养价值高的，可以满足人们对于营养的不同的需求，而且还可以补充氨基酸和矿物质，是很优质的保健肉食的种类，同时还是热量高低脂肪的食物，所以可以放心的食用。

关于芹香野猪肉的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的食品品适合的人群有很多，比如说注重养生保健的人群，可以有补血补气的作用，当然还是低脂肪的食物类型，大家可以经常吃，对身体健康有好处。