口腔溃疡的症状在夏季时节会时常发生，一般来讲，人们在上火后，其口腔溃疡的症状也会变得愈发严重，而在平日的饮食中，口腔溃疡患者就需要对饮食中的禁忌多多了解，那么，口腔溃疡患者要忌吃什么呢？

1、不能吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，很容易吸附在溃表面，影响溃面的愈合。

2、不能吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能起到杀灭溃疡面的细菌，反而会更加刺激溃疡处。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。

3、不能吃有强烈刺激的调味品，例如如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。

4、不能吃粗糙且又坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物可能在溃面产生摩擦，加重创口病情。

5、不能吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这类食物都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

治口腔溃疡的偏方：

漱口法

1、萝卜藕汁

取生萝卜2只，鲜藕一段洗净捣烂绞汁去渣，用汁含漱，每日3次，连用4天可见效。

2、姜水漱口

口腔溃疡用热姜水漱口，每日2~3次，一般6~9次溃疡面即可收敛。

3、浓茶漱口

用浓茶漱口，因茶中含有多种维生素，能防治各种炎症，对口腔溃疡面的康复，有一定辅助治疗作用。

维生素

4、维生素E

用针刺破维生素E胶丸，将药液挤出涂于口腔溃疡处，保留1分钟，每日用药4次，于饭后及睡觉前用，一般3天可愈。

5、维生素B2

将维生素B2研为细粉状，用适量香油调匀，做成稀糊状，涂于溃疡表面，每日4～6次。具有不苦，不涩，味香，无刺激性，止痛等良好功效。连用2～3天，口腔溃疡可获愈。

6、维生素C片

将维生素C药片压成面，涂在患处，一两次就有效。也可将维生素C研成粉末状，若系小溃疡，仅需取少许敷于患处即可;若溃疡面较大，则应先轻轻刮除溃疡面渗出物，然后再敷药粉。每日用药2～3次，溃疡小者用药1～2次即愈，溃疡大者用药2～3次，疼痛可显著减轻，2～3天溃疡面即可痊愈。

综上所述，在大家的身上出现了口腔溃疡的症状后，其在日常的饮食选择中，为了避免溃疡面积的持续扩大，就需要对文中所提到几款食物进行忌口，同时，在对口腔溃疡病症进行治疗的时候，就可以选择偏方疗法进行。