花生是大家都喜欢吃的一种食材，也属于干果类的食材类型，它的营养物质是比较丰富的呢，而且还可以有提高免疫力的作用哦。经常吃花生可以补气血，而且吃法也比较多，今天介绍的是花生米蒸馒头的做法，可以促进发育，补虚补气。

花生米蒸馒头

食疗功效:养心、抗衰老、润肺、促进发育、益智、止血、补虚

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材自发粉、花生米、植物油、盐

做法

1锅置火上，倒油烧热，放入花生米炒香，去皮，碾成碎末。

2将自发粉用水揉匀成面团，加入花生碎末、盐，揉匀搓条，下剂子，制成馒头生坯，放入蒸锅中略饧，蒸熟即可。

功效与作用

自发粉主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物，同时具有花生馒头的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。花生馒头具有养心、抗衰老、润肺、促进发育、益智、止血、补虚的功效。花生的营养物质丰富，补充丰富的蛋白质啊钙质以及微量元素，对于促进代谢和发育有很好的作用和效果，而且还可以有增强记忆力的功效哦。

关于花生米蒸馒头的具体的做法大家都了解了吧，这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，是不错的养生选择哦，养心抗衰老补虚促发育，营养均衡老少皆宜，可以有利于肠胃的吸收和消化。