太子参大家都吃过的吧，是一种中药材，也是一种食材哦，它的营养价值高，具有滋补调理的作用，而且还可以补气血哦。太子参的吃法也是有很多的，一起来看看太子参无花果炖瘦肉的做法吧.

太子参无花果炖瘦肉

太子参无花果炖瘦肉所需材料

主要食材猪瘦肉、无花果、太子参、盐、味精

太子参无花果炖瘦肉的做法

1、太子参、无花果分别用清水冲洗干净，猪瘦肉洗净，切片，备用。

2、将所有材料一起放入炖盅内，加入适量沸水，加盖，用大火煮沸，转小火隔水炖2小时左右。

3、放入盐、味精调味即可食用。

太子参无花果炖瘦肉的功效与作用

太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，汤中的无花果味道甘美，药食两用，加入汤中还可增添丝丝的甜味，太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。这样的一道汤品可以有益气补血的作用，而且还可以健脾胃，对于润肺止咳是不错的选择，而且还可以清热解毒，对于滋阴润燥是不错的选择哦，大家平时的时候可以这样搭配食用，营养价值比较高。

太子参无花果炖瘦肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血养颜的效果，健胃润肠益气滋阴润燥，大家可以试试。