喝粥是人们很容易接受的一种饮食方式，不同的粥品营养价值也是不一样的。喝粥可以有促进代谢的作用，而且还可以增强体质。对于提高免疫有好处。而还好消化，牛肉粥就是其中一种，来看看菠菜牛肉粥的做法。

菠菜牛肉粥

食疗功效:强健筋骨、补中益气、滋养脾胃

营养价值:蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

菠菜牛肉粥所需材料

主要食材牛肉、菠菜、红枣、大米、姜丝

牛肉菠菜粥的做法

1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。

2锅中加入适量的清水，下入大米、红枣，大火烧开后下入牛肉，转中火熬煮。3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。

菠菜牛肉粥的功效与作用

牛肉富含丰富的蛋白质，能增强人体抵抗力。味美色鲜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，能激活宝宝的大脑功能。牛肉菠菜粥菜色鲜艳，营养均衡，能激发宝宝的食欲，满足宝宝快速成长的需求。牛肉含有的蛋白质和钙质比较丰富，可以有促进生长发育的作用，而且还可以提高抵抗力和免疫力，减少疾病的发生促进食欲。

关于菠菜牛肉粥的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，而且还可以起到了强筋健骨补气养血滋养脾胃的作用哦，适合各类的人群，而且在秋冬季节最适合。