说起玉米，大家都不陌生，也经常吃，是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质很丰富的呢，它可以促进食欲，还可以润肠通便，可以补充维生素和矿物质。和鸡蛋一起吃，可以美容养颜促进大脑发育，来看看玉米鸡蛋羹的做法。

玉米鸡蛋羹

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、钙、铁、磷、钠、镁、钾

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

玉米罐头100克、鸡蛋1个、豌豆粒少许、枸杞子少许、白糖适量、水淀粉适量

做法

1、将玉米粒从罐头中取出，冲洗一下;鸡蛋磕入碗内，打散;豌豆粒、枸杞子洗净，待用。

2、锅置火上，放入适量清水烧开，倒入玉米粒、豌豆粒、枸杞子煮开，加白糖调味，用水淀粉勾芡，慢慢淋入鸡蛋液搅匀即可。

功效与作用

玉米粒具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖降压的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。此粥具有健脾益胃、润肠通便、抗衰美容、防癌、健脑益智、减肥瘦身、降糖降压的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃抗衰的作用哦，对于预防动脉硬化起到了很好的效果，而且还可以美容养颜，对于降脂减肥也有好处。鸡蛋要适量食用，一个星期不要超过7个，也就是平均一天别超过1个。

玉米和鸡蛋的完美搭配，你学会了吗，玉米可以有健脾胃的作用，还可以润肠通便，和鸡蛋一起吃，可以有补充氨基酸和蛋白质的效果，对于润肠通便，健脑益智起到了很好的功效哦，大家不妨试试这样的养生食谱吧。