三文鱼是大家都喜欢吃的鱼肉的类型，它的营养丰富，而且还可以补充各种不同的营养素，最重要的是可以有补脑益智的作用哦，三文鱼的吃法有很多的，豆腐蒸三文鱼吃过吗，赶紧来学习吧。

豆腐蒸三文鱼

豆腐蒸三文鱼所需材料

主要食材老豆腐、三文鱼、葱丝、姜丝、盐

豆腐蒸三文鱼的做法

1、豆腐横面平剖为二，平摆在盘中;三文鱼收拾干净，斜切成约1厘米厚的片状，依序排列在豆腐上。

2、葱丝、姜丝铺在鱼上，均匀撒上盐。

3、蒸锅中加2碗水煮开后，将盘子移入，以大火蒸3-5分钟即可。

豆腐蒸三文鱼的功效与作用

三文鱼是寿司中常用的一种食材，鱼肉鲜甜美味，营养价值也非常高，豆腐的营养也非常高，且口感软绵，搭配上三文鱼营养加倍，口感也会更佳哦。三文鱼具有补虚劳、健脾益气、暖胃和中的功效，可治消瘦、水肿、消化不良等症，还可促进脑部和视力的发育。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。豆腐和三文鱼的搭配可以有健脾益气的作用，而且还可以有清热解毒的功效哦，对于补虚缓解劳累有很好的作用，而且还可以补脑，帮助视力的恢复哦，对于促进生长发育有好处的呢，大家一定不能错过的呢。

豆腐蒸三文鱼的做法大家都学会了吧，现代生活中，人们都会变得比较的懒惰，对于做饭来说都不会很在行，豆腐蒸三文鱼做法简单，而且健脾益气清热润燥补虚劳的作用很大的哦，所以平时的时候我们可以试试这样的吃法，营养均衡而且有益健康。