西谷米你一定不陌生吧，就是我们经常吃的西米，做一些甜点啊或者是饮品比较常见，它含有的维生素和矿物质比较多，而且还可以有润肠的作用哦，你知道西米怎么吃好吗，来看看西谷米香蕉羹的做法吧，可以健脾胃的同时也可以美容养颜的哦。

西谷米香蕉羹

食疗功效:健脾补肺、润肠通便、美容养颜营养价值:果胶、多种维生素、碳水化合物、蛋白质

适宜人群:一般人均可食用，尤其是体质虚弱、消化不良、神疲乏力者

禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食

所需材料

主要食材香蕉、西米、豌豆粒、枸杞子、冰糖

做法

1、将西米淘洗干净，用清水浸泡4小时;香蕉去皮，切成丁;豌豆粒洗净;枸杞子洗净，用清水泡软。

2、锅置于火上，倒入适量清水煮沸，下入西米，用小火煮至无白心，加入豌豆、枸杞子烧开，撇去浮沫，放入香蕉定搅匀，加冰糖熬至融化即可。

功效与作用

香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。西米具有补肺化痰、健胃补脾、助消化和美容养颜的功效。豌豆粒具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。此汤具有健脾补肺、润肠通便、消除疲劳和养颜美容的功效。西米和香蕉搭配的话可以有润肠的作用，对于缓解疲劳有好处，而且还可以有健脾胃的哦，对于养肝补血来说是不错的选择呢，同时也可以润肠通便，是不错的一道甜品，大家可以试试、

这道西谷米香蕉羹口感好，适合女性们和孩子们食用，可以有润肠通便的作用，补充丰富的蛋白质和维生素，对于预防便秘啊还有美容养颜有好处，经常吃一些对健康有利的食物，不仅补充营养，而且还可以从饮食中得到健康，是很一举两得的事情哦、