每个人的体质不同，有些人体质虚弱，所以在日常的生活中一定要注意各方面的调理方法哦。鹌鹑蛋大家都吃过，小小的，营养物质多多的哦。那么你知道是如何食用的吗，下面看看鹌鹑蛋桂圆汤的做法，可以有安神养心的作用，还可以润肠通便。

鹌鹑蛋桂圆汤

食疗功效:健脾健胃、补益气血、润肠通便、降脂降压、强身健脑、丰肌泽肤、安神养心

营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、果胶、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、钙、铁、钾、磷等

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是体质虚弱、贫血者

禁忌人群:老年人、心脑血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋

所需材料

主要食材黑枣12个、桂圆、鹌鹑蛋8个、辅助佐料蜜枣3个

做法

1黑枣洗净去核，桂圆洗净。

2鹌鹑蛋煮熟，剥去壳。

3将黑枣、桂圆肉、鹌鹑蛋、蜜枣一同放入煲内，加入清水1000毫升，煮沸后改小火煲1个小时，加入盐即可。

功效与作用

黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效，对营养不良、高血压、支气管炎等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。黑枣桂圆鹌鹑蛋汤此汤具有健脾胃、补益气血、润肠通便、降脂降压、强身健脑、丰肌泽肤、安神养心的功效。这样的食疗方法不仅可以有补气血的效果，还有健脑益智的功效哦，对于降压降脂有一定的好处，同时有可以缓解营养不良的呢，对于气血不足或者是经常用脑的人群来说是不错的食谱类型，同时也可以有润肠通通便安神的作用。

关于鹌鹑蛋桂圆汤的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，养阴润肺补气养血安神，而且还可以滋补肠胃，补气养血润肠通便安神养心，对身体健康起着很大的作用。