芹菜蜂蜜汁

〔功效〕可清热解毒，保肝消炎。适 用于传染性肝炎患者。

【材料】鲜芹菜120克，柠檬1/4个， 蜂蜜适量。

【做法】将芹菜去根、洗净、切段， 包入纱布挤 压取汁；将 牛宁檬去皮榨 汁，然后兑 入芹菜汁中，并加入适量 蜂蜜即成。

【用法】日服1剂，可分2?3次服用。

豆浆蜜饮

〔功效〕可清肝火，润燥补湿。适用 于因内热或燥热引发的迁延性肝炎。

【材料】淡豆浆500克，蜂蜜15克， 白糖6克。

【做法】将淡豆浆煮沸，再调入蜂蜜 和白糖，搅拌均匀即成。

【用法】当点心食用。

复肝膏

〔功效〕可对肝脏有一定的保护功效。 适用于急慢性肝炎、早期肝硬化等。

【材料】苏子、蜂蜜、蜂蜡、香油各 500 克。

【做法】

（1）将苏子淘洗干净，炒熟, 碾碎。

（2）将香油和蜂蜡置于锅中， 加热，至溶化为液体后，加入蜂蜜， 一边揽拌一边加热，至表面产生一 层白色泡沬即可关火，静置10分钟 后，倒入苏子末，用力搅袢成膏状。

【用法】温水冲服，每日3次。

蒜泥绿豆甜汤

〔功效〕可理气通经，解毒消炎，祛 热清肝。适用于慢性肝炎的治疗和 缓解。

【材料】大蒜50克，绿豆、白糖适量。

【做法】将大蒜捣烂成泥状，加入适 量绿豆熬汤，待绿豆熟透后，再加 入适量白糖即成。

【用法】趁热服用，每日2次，5?7日为1个疗程。