乌鸡大家都爱吃，小编也是其中的一个，因为乌鸡的营养物质很丰富，而且还可以有补铁补血的作用，对于身体虚弱或者是久病需要恢复的人群来说吃乌鸡是不错的选择，可以有滋补肝肾的作用，和鹿茸一起搭配煲汤的话可以有补肝肾的效果，还可以养血补精，是不错的一道食谱。

营养价值:

胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素

适宜人群:

一般人均可食用，尤其是体虚血亏、肝肾不足的男性和宫冷、肾虚精衰不孕者

鹿茸炖乌鸡

所需材料

乌鸡250克，鹿茸10克，盐适量

鹿茸炖乌鸡的做法

1将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内。

2加适量开水，以小火隔水炖熟。

3加盐调味即可。

鹿茸炖乌鸡的功效与作用

鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鹿茸炖乌鸡此汤具有滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾的功效。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。鹿茸属于一种很珍贵的中药材，可以有补肾壮阳的作用，还可以强筋壮骨的哦，对于提高体质来说效果不错，而且还可以滋补气血的呢，是不错的补肾增强免疫力的食材哦，和乌鸡一起吃，可以调理体质，对于身体虚弱需要调理的人来说这样的一道食谱是再好不过的了。

鹿茸炖乌鸡的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦，润燥养阴生津止渴助消化，你是不是觉得不能错过呢，滋阴壮阳养血填精温宫补肾，所以说赶紧行动起来吧，让你的肠胃得到满足吧。是一道很不错的养生保健食谱，赶紧试试吧。