枸杞大家都经常吃的吧，是一种很常见的，而且营养物质丰富的一种食材，也是一种中药材呢，它的营养物质丰富，可以有滋补的作用，补肝养肾，明目，来看看这道清热解毒的银鱼枸杞苦瓜汤的做法吧。

银鱼枸杞苦瓜汤

食疗功效:

清热解暑、明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂

营养价值:

蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用

食材：

银鱼150克，苦瓜125克，枸杞子10克，红枣5颗，高汤适量，盐少许，葱末3克，姜末3克

银鱼枸杞苦瓜汤的做法

1将银鱼清洗干净;苦瓜清洗干净去籽切圈;枸杞子、红枣清洗干净备用。

2汤锅上火倒入高汤，调入盐、葱末、姜末，下入银鱼、苦瓜、枸杞子、红枣，煲至熟即可。

银鱼枸杞苦瓜汤的功效与作用

1银鱼具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，富含高钙高蛋白，是上等滋养补品。

2苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

3银鱼枸杞苦瓜汤此汤具有清热解暑、清心明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂的汤品。

银鱼枸杞苦瓜汤的做法大家都学会了吗，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有调养肠胃，清热解毒补肾养肝美容养颜的作用，平时可以经常食用，对身体健康是有好处的哦。