做法

取薤白10~15克（鲜者30~50克）同粳米100克煮粥。

食用方法

可供早晚餐温热食。

功效

宽胸，行气，止痛。适用于老人慢性肠炎、菌痢以及冠心病胸闷不适或心绞痛。

多食发热，不宜多服、久服