虾肉是我们经常吃的一种食材，还可以补充钙质和蛋白质，吃法也是比较多的，食物要多方面的去挑选和选择，要合理等等搭配，这样可以补充丰富的营养元素。来看看鲜虾海带汤的做法，可以有排毒补肾的效果哦。
虾米芹菜粥
营养价值:
维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰
适宜人群:
适宜食欲不振、腹胀等患者食用
禁忌人群:
体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食
所需材料
虾仁20克，淡菜20克，芹菜20克，粳米80克，盐3克，鸡精2克，料酒适量，姜适量，香油适量
做法
1粳米淘洗干净，放入清水中浸泡;虾米处理干净;淡菜洗净;西芹洗净切好。
2锅置火上，放入粳米，加适量清水煮至八成熟。
3放入虾米、淡菜、西芹煮至粥将成，加盐、鸡精、香油调匀，撒上葱花便成。
功效与作用
淡菜具有补肝益肾、调经活血的功效，促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给。虾米减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，能扩张冠状动脉，可预防高血压及心肌梗死。芹菜含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。同时也可以有补肾壮阳的作用，对于提高体质，抵抗病毒有好处，还可以有降压降脂的效果、虾米西芹粥具有补肾调经、利水消肿、刺激食欲、健脑活血等功效。
大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，润肺止咳开胃健脾又安神，所以说食物要相互搭配才健康，这样的食谱可以有安神的作用，上面的这道美食赶紧学起来吧。利尿消肿补肾养血助消化，赶紧试试吧。
