食物的种类有很多的，不同的食物营养物质不同，比如说大家都喜欢吃的虾肉吧，它可以补充丰富的蛋白质和矿物质，还可以提高免疫力和体质，虾肉的食用方法是有很多的呢，比如说大家都喜欢吃的干贝烧虾仁的做法，可以调理体质，还可以补气血。

干贝烧虾仁

食疗功效:调补肾气、清热滋阴、调和五脏

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、镁、硒、锰、铜

适宜人群:脾胃虚弱者、五脏亏损者

所需材料

主要食材上海青、虾仁、干贝、木耳、盐、红油、姜片、蒜片、味精、醋

做法

1上海青洗净，焯水摆盘;虾仁洗净，干贝、木耳泡发洗净。

2起油锅，入木耳、姜片、蒜片翻炒，放虾仁、干贝，加红油、醋和适量开水焖熟。

3大火收汁，调入盐和味精即可装盘。

功效与作用

上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。干贝具有滋阴补肾、调中下气、利五脏、补充蛋白质和微量元素的功效。上海青炒虾仁此菜具有调补肾气、清热滋阴、调和五脏、补充营养的功效。虾肉和干贝一起吃，可以有调理五脏的作用，还可以补充丰富的蛋白质和矿物质，对于提高体质有好处，还可以促进新陈代谢的呢，同时也可以滋阴补肾的哦，大家可以经常吃这样的食物，这样搭配营养价值最高。

上面介绍了干贝烧虾仁的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，对身体健康起到了很大的作用，清热滋阴调理五脏补气血，而且还可以开胃助消化哦，大家赶紧试试吧。