每一种食物都有着不同的营养价值，今天我们就来介绍一下芡实，芡实也叫芡实米，具有滋补脾胃的作用，属于中药材，它的食用方法有很多，和鸭肉一起吃，可以有补肾补气血的作用，来看看芡实鸭汤的做法吧。

芡实鸭汤

食疗功效:滋阴补肾、补虚利水

营养价值:补骨脂素、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素

适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合水肿、小编频数、阳痿滑精的男性

芡实鸭汤所需材料

主要食材鸭肉、补骨脂、芡实、盐

做法

1将鸭肉汆烫后去掉血水，捞出;芡实淘洗干净。

2将芡实与补骨脂、鸭肉一起盛入锅中，加入7碗水，大约盖过所有的原材料。

3用武火将汤煮开，再转用文火续炖约30分钟，调入盐即可。

功效与作用

补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻的功效，并可治牛皮癣等皮肤病。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。莲子补骨脂此汤具有滋阴补肾、补虚利水的功效。这样的一道食谱可以有补肾助阳的作用，而且还可以调理脾胃的哦，对于养心安神有一定的效果，而且还可以补虚劳的呢，是不错的补肾强身的好选择，这样的汤品适合多种人群。

芡实鸭汤的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，补虚利尿滋阴补肾补气血，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。