蓝莓大家是知道的，是热带水果，不容易保存，但是食用率是比较高的，可以榨汁喝，也可以做各种的甜品，含有的维生素和矿物质比较高，一般做甜品比较多，来看看这种蓝莓葡萄干面包的做法。

【蓝莓葡萄干面包】

【主料】

高筋面粉250克、牛奶140克、食用油25克、白糖25克、鸡蛋25克

【辅料】

酵母2.5克、盐适量、蓝莓干适量、葡萄干适量

【做法】

1.食用油、白糖、鸡蛋、牛奶、盐先放在面包桶中，然后加入面粉，最上面放酵母，启动面包机程序，揉至面团达到扩展阶段

2.室温发酵至原来的2.5-3倍大

3.取出面团，排气，放入蓝莓干和事先用冷水泡软一些的葡萄干

4.揉均匀成为面团

5.分成六等份

6.每份都擀长

7.然后卷起

8.放入铺了油纸的烤盘中进行二次发酵

9.发酵好的面团上抹蛋液，入烤箱中层，上下火，180度，15分钟左右

小编为此推荐一款蓝莓葡萄干面包，酸甜口味，吃起来甜蜜蜜的，是很美好的早餐和零食。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。蓝莓的花青素能够改善血液循环，而且还可以有恢复血管功能的作用，软化血管，还可以让血管保持弹性，同时容易消化和吸收，而且还可以增强体质，是不错的一种养颜吃法。

蓝莓葡萄干面包的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，好消化易吸收保护心血管，蓝莓可以抗衰老，大家一定不能错过。