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矿工风寒感冒的食疗方
2022-05-25

风寒感冒症见恶寒发热、无汗、头痛、四肢酸痛、鼻塞、流清涕、喷嚏、喉痒咳嗽、声重、痰白清稀、口不渴、小便清长、舌苔薄白、脉浮紧等。治宜辛温解表,以下饮食调养方可供选用:

(1)荆芥、苏叶、茶叶、生姜各6克?10克,红糖20克。前四味加水500毫升先煎,武火煮沸约5分钟取汁;药渣再加清水适量,复煎1次取汁。将两次药汁合并,用纱布过滤,共取药汁约500毫升左右加红糖煮溶,分3次温服,每日1剂。

(2)荆芥,淡豆鼓各10克,薄荷5克,大米100克。前三味加水适量,煮沸约5分钟取汁。大米煮粥,于粥将熟时,入药汁,待煮成稀稠适中的粥便可服用。每日1剂,分2次热服,可连用2?3日。

(3)葱白3根,豆豉15克,生姜、甘草各9克。水煎服,每日1剂,可连用2?3日。紫苏叶10克,大米50克。大米以常法煮粥,于将熟时,加紫苏叶稍煮即成。每日1剂,趁热服用。

(4)梨120克,生姜、葱白各15克,鸡蛋2个。前三味加水共煮,趁沸时打入鸡蛋搅散,热服,盖被取汁,每日1剂。

(5)糯米50克?100克,生姜3克?5克,连须葱白5?7根,醋10毫升?15毫升。前二味加水煮开1分钟后,加葱白煮成粥,再加醋和匀稍煮即成,趁热喝下,盖被入睡,以微微出汗为佳,每日1剂。

(6)生芝麻30克,茶叶、生姜各5克。生芝麻放入口中咀嚼,并用热姜茶汤1碗冲服,服后盖被取汁,每日1剂。

(7)草鱼(或青鱼)肉片50克,米酒100毫升,生姜片25克,食盐少许。用水半碗煮沸后,加入前三味再煮沸,以盐调味,趁热服用,盖被取汗,每日1?2剂。

(8)黄酒25毫升,鸡蛋1个,白糖1匙。黄酒入锅,煮至酒精蒸发后打入鸡蛋搅散,再入白糖调味,兑开水饮服,每日1剂。

(9)葱白5根,生姜3片,糯米100克。葱切段拍扁,姜切丝,与糯米一起煮成稀稠粥,趁热服用,使微出汗,每日1剂。

(10)苍耳子12克,辛夷、白芷各9克,薄荷4.5克,干葱白3根,茶叶2克。六味共为末和匀,分3包,每次开水冲服1包,每日1剂。

(11)桑叶、菊花各15克,豆豉10克。水煎取汁饮用,每日1剂。

(12)山楂10克,银花30克,蜂蜜20毫升。前二味水煎取汁,入蜂蜜拌匀,冲开水代茶频饮,每日1剂。

(13)凉瓜、葛根各250克,洗净切块,加水煎汤服用,每曰1剂,可连用2?3曰。

(14)鲜狗肝菜60克(干品30克),冰糖适量。狗肝菜水煎取汁,入冰糖调味,代茶饮服,每日1剂。

(15)白萝卜250克,葱3根,胡萝卜、香菇各50克。白萝卜去皮切丝,用少量盐腌去水分,使其脆嫩;胡萝卜切丝,香菇盐水泡后切丝,葱切段拍扁。各味用油煸炒,作为菜肴食用,每日1剂。

(16)绿茶9克,绿豆20克,白糖适量。绿茶入纱布袋内,绿豆碾碎,一起加水300毫升,用文火煎煮至150毫升,去茶叶包加白糖调味,分次服用,每日1剂。

(17)大白菜250克(切段),白萝卜100克(切块),共煮汤服用。每日1剂,趁热饮汤,微出汗即可。

(18)青葱4段(每段长6厘米),饴糖45克,鸡蛋1?2个。前二味加水煎数沸,对入鸡蛋清搅匀,分3次温服,每日1剂。

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