维生素D是一种具有很多功效的类固醇激素，在调节钙含量和骨代谢中发挥着广泛的作用。 发表在最近出版的《癌症预防研究》期刊上的这项研究称，以前已经有研究显示，人们可以通过减肥来降低发生炎症的总体水平，而对于缺乏营养的人来说，补充维生素D也能起到类似的效果。不过，人们并不知道如果在减肥的同时补充维生素D是否会更进一步减少炎症的发生。 研究人员招募了218名健康的超重老年女性，这些女性体内的维生素D水平都低于推荐标准。她们参加了为期12个月的饮食和运动计划（包括45分钟的中高强度的运动，一周5次）。随机选择一半参与者，接受每日2000单位的维生素D。另外一半参与者接受外观一样的安慰剂或假维生素。在研究开始和结束时，测定了炎症的生物标记。通过分析和比较这两组生物标记物水平的变化发现，所有参与者的炎症水平都有所下降，无论她们是否服用维生素D。这项发现表明，减肥对减轻炎症的重要性。 研究人员表示，该项研究表明，减肥可以降低炎症，如果同时保证维生素D水平充足，或者是把维生素D水平保持在最佳水平，这样就比单独进行减肥，能更好地减轻炎症。研究人员建议，应该鼓励女性们去咨询健康专家，通过测试她们体内的维生素D水平，以确定她们最合适的维生素D剂量。