石榴皮之名首载于《名医别录》，为石榴科植物石榴的果皮。又名为石榴壳、西榴皮、酸榴皮。具有涩肠，止泻，杀虫的作用。其性温，味酸、涩。主产于河北、山东、山西、河南、北京等地。

石榴皮含鞣质、三萜酸等，有较强的抗菌作用，对绦虫也有较强的杀灭作用。临床用于痢疾、胆道感染、肺部感染、蛔虫病、绦虫病等。

据晋《博物志》载：西汉时张骞出使西域，从涂林安石国把石榴带回中国，所以又称安石榴。传说当时在西域路上，张骞的随从们非常想家，后在安石国得到一种果子，白里透红，剥开则明洁似珍珠， 尝尝又美味可口。随从们一粒一粒地吃得津津有味，不觉把归去之心忘却。张骞感到此果能帮助大家实 实在在地把出访西域的使命完成，使他渡过难关，干脆就称此果为"安实留"。后来带到中国种植繁衍，就取其谐音，称石榴。

石榴皮蜜膏

【组成】鲜石榴皮1千克，蜂蜜300毫升。

【制法】将石榴皮切碎，沙锅煎煮取汁2次，文火浓缩至黏稠时，加入蜂蜜，搅匀至沸停火，冷后装瓶。

【用法】每服10毫升，开水冲服，每日3次。

【功用】涩肠止泻，杀虫止血。适用于久泻久痢脱肛、细菌性痢疾。

【禁忌】慢性胃炎病人不用。

鲜石榴嫩叶

【组成】鲜石榴嫩叶200克。

【制法】采摘以早晨露未退时为佳。研干研末。

【用法】根据年龄服0.3?6克，每日2次。

【功用】健脾驱蛔。适用于疳积、小儿消化不良、蛔虫病。

石榴根猪肉

【组成】石榴根皮30克，瘦猪肉30克。

【制法】将石榴根与猪肉在沙锅中炖至熟烂即成。

【用法】吃肉喝汤，连吃3天。

【功用】驱虫补虚。适用于疳积。