牛肉是一种很常见的肉食，可以做很多的食谱，可以有补虚强身体的作用。牛肉的食用率比较高，可以有补气血的功效，喝粥也是不错的一种食疗方法，这款洋葱牛肉粥就是不错的选择，可以通便排毒，预防贫血。

洋葱牛肉粥

食疗功效:促进代谢、通便排毒、防治贫血、润肤

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:胃病及肺胃发炎者少食

洋葱牛肉粥所需材料

主要食材牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭、盐

洋葱牛肉粥的做法

1牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆洗净去皮切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。

2大米饭入锅，加适量的开水，下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱，转中火熬至粥将成。

3放入菠菜，待粥熬煮出香味，加入少许盐搅匀即可食用。

洋葱牛肉粥的功效与作用

土豆所含的粗纤维能促进宝宝胃肠蠕动，对宝宝的新陈代谢、通便排毒都有很好的作用。牛肉含有足够的维生素B6及铁，能很好的预防宝宝缺铁性贫血。洋葱中含有的维生素C对皮肤很有好处，能使皮肤红润水嫩而有弹性。由土豆、菠菜、牛肉、洋葱、大米等熬煮而成的粥营养丰富，能促进新陈代谢、防治贫血、防病抗癌等，是为宝宝健康加分的辅食之选。这样的粥品可以有缓解贫血的作用，还可以保护皮肤，对于增强体质，预防疾病排毒养颜是很不错的选择，同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力。

洋葱牛肉粥的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有促进代谢通便排毒预防贫血的作用和功效哦，大家平时的时候可以放心的食用。