蛤蜊大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，贝壳类的食材一般都价格比较便宜，而且还可以补充各种的氨基酸和矿物质，经常吃些贝类的食材是可以有增强体质的作用的，蛤蜊如何食用呢，大家来试试这道美味的海带蛤蜊排骨汤，可以有降压降脂的作用。

海带蛤蜊排骨汤

食疗功效:利尿消肿、泄热除烦、降血压、增强记忆力、愉悦身心

营养价值:蛋白质、多种维生素和矿物质、钙、铁、锌、磷、碘、硒、氨基酸、牛磺酸、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:一般人群皆可食用，患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合

禁忌人群:脾胃虚寒者

海带蛤蜊排骨汤所需材料

主要食材海带结.蛤蜊.排骨.胡萝卜.姜

海带蛤蜊排骨汤的做法

1蛤蜊泡在淡盐水中，待其吐沙后，清洗干净，沥干。

2排骨汆汤去血水，捞出冲净;海带结清洗干净;胡萝卜削皮，清洗干净切块;姜清洗干净，切片。

3将排骨、姜、胡萝卜先入锅中，加4碗水煮沸，转小火炖约30分钟，再下海带结续炖15分钟。

4待排骨熟烂，转大火，倒入蛤蜊，待蛤蜊开口，酌加盐调味即可。

海带蛤蜊排骨的功效与作用

海带具有化痰、软坚、清热、降血压、防止夜盲症的功效，还可维持甲状腺正常功能和抑制乳腺癌的发生。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。海带蛤蜊排骨此汤具有利尿消肿、泄热除烦、降血压、增强记忆力、养颜护肤、愉悦身心、增强人体免疫力的功效。海鲜可以有降压补钙的作用，而且还可以滋补壮阳，对于滋补气血有好处，也可以利尿消肿，和蛤蜊一起搭配也可以增强免疫力。

关于海带蛤蜊排骨汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，利尿消肿降压降脂清热除烦，对于食欲不振等人群是有很好的缓解的作用的。