黄瓜大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，一年四季都可以吃的到，而且口感好，水分和维生素比较多，黄瓜可以有很多的食用方法哦，比如说今天介绍的这道黄瓜饭就是不错的选择呢，可以有促进消化润肠通便的效果。

黄瓜饭

食疗功效:促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、植物纤维、脂肪、碳水化合物、钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘者

所需材料

主要食材糙米、黄瓜、植物油、盐、鸡汤

黄瓜糙米饭的做法

1糙米浸泡3-4小时;黄瓜去蒂洗净，切小丁。

2将糙米放入锅中，加适量水煮成饭。

3锅置火上，倒入植物油烧热，将糙米饭用筷子搅松翻炒，加入盐、鸡汤、黄瓜丁炒匀即可。

功效与作用

糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。黄瓜饭具有促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿的功效。黄瓜饭可以有健脾胃的作用，对于促进新陈代谢有好处，还可以有润肠通便的效果呢，对于美容养颜来说效果不错，大家可以经常食用、

黄瓜饭的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，具有清凉解暑的作用，适合春夏季食用，促进消化清热解毒通便，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。