女性乳房的健美，与日常饮食有很密切的关系，这一点已为现代医学研究所证实。一般来说，乳房的大小和体态胖瘦基本相称。胖人的乳房中脂肪积聚较多，所以乳房大些；体瘦的人，乳房中脂肪积聚也相应减少，故乳房小些。为促进青春期乳房发育，或是避免中老年后出现乳房萎缩，可以吃一些富含”维生”素E以及有利激素分泌的食物，加卷心菜、花菜、葵花籽油、玉米油和菜籽油等。

维生素B族也有助于激素合成，它存在于粗粮、豆类、牛乳、牛肉等食物中。因为内分泌激素在乳房发育和维持过程中起着重要的作用，雌性激素使乳腺管日益增长，”黄体酮”使乳腺管不断分枝，形成乳腺小管。对于乳房发育不丰满的女性，还应多吃一些热量高的食物，如花生、核桃、芝麻、豆类、植物油类等，使瘦弱的变体变得丰满，同时乳房中也由于脂肪的积蓄而变得丰满而富有弹性。对于乳房瘦小或大小不均者，除了注意睡姿，按摩运动并辅以药物治疗外，采用饮食疗法不失为一大捷径。

医学分家们还发现，大约有1/3的”癌症”发病与饮食有关。近年来的研究指出，妇生饮食习惯的改变，尤其是脂肪饮食可以改变内分泌环境，加强或延长雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，从而增加患”乳腺癌” href="http://fuke.familydoctor.com.cn/jb/rfjb/rxa/" target=_blank>乳腺癌”的危险性。美国居民每人每日的脂肪摄入量是中国人的2.5倍，其乳腺癌发病率是亚、非、拉美地区的4倍。脂肪摄入量与””绝经””后妇女乳腺癌的危险性有关，所以中年以上的妇女，更应该控制脂肪的摄入。

对乳腺癌高发和低发地区人群的饮食成分对比分析还表明：鱼蛋白、维生素D等有保护乳腺、预防乳腺癌的作用。例如日下人吃鱼和含维生素D的食物较多，乳腺癌的发病率也最低。最近有报告称：β胡萝卜素、维生素C、纤维素、单糖与多糖、钾、钙、镁等有保护乳腺的作用。