山楂是一种很常见的食物类型，而且营养物质丰富，它的营养素比较多，比如说丰富的蛋白质啊，矿物质以及纤维素等等。它可以有促进食欲的作用。山楂的食用方法有很多，今天就来介绍山楂粥的做法，可以有镇静安神的作用，还可以有活血通络的效果。

山楂粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、维生素B、E、碳水化合物、脂肪、丹参酮、丹参素

适宜人群:

尤其适合月经不调、痛经闭经者、冠心病患者

禁忌人群:

患有出血性疾病者

所需材料

丹参20克、山楂30克、大米100克、冰糖5克、葱花少许

做法

1大米洗净，放入清水中浸泡;干山楂用温水泡后洗净。

2丹参洗净，用纱布袋装好扎紧封口，放入锅中加清水熬汁。

3锅置火上，放入大米煮至七成熟，放入山楂、倒入丹参汁煮至粥将成，放冰糖调匀，撒葱花便可。

功效与作用

丹参具有活血祛瘀、安神宁心、排脓止痛、降压、保肝、调节免疫力的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有活血通经、理气消食、安神宁心、降压降脂、调节免疫力的功效。这样的搭配方法可以有补气血的作用，还可以有安神静心的效果，同时也可以有提高免疫力的功效哦。对于滋补五脏来说是不错的选择呢，同时也可以降压降脂的呢，大家可以试试这样的养生食疗方法。

关于山楂粥的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以起到补血补铁的功效，健脾消食活血通络镇静安神，大家不妨试试，对身体健康有好处。