在喂哺1-6个月婴儿的过程中，可能有的妈妈会发现，只要婴儿一吃牛奶就会出现皮疹、腹泻及哭闹现象，遇到这种现象应当想到婴儿牛奶蛋白过敏的可能。 婴儿牛奶蛋白过敏症状主要表现在3个方面，皮肤过敏症状主要表现为湿疹、风疹、红疹；胃肠道过敏症状主要表现为腹泻、便秘、呕吐、胃食道返流；呼吸道过敏症状主要表现为胸闷、喘息、咳嗽及呼吸困难等。牛奶过敏的危害主要是造成婴儿发育迟滞，一旦发现婴儿对牛奶过敏，需要及时采取以下措施。 立即停止牛奶喂养，包括牛奶及其奶粉，以及含有乳制品的食物，例如饼干、面包、饮料等。羊奶、豆奶也要尽量避免，因为其对牛奶蛋白交叉过敏率分别为90%和50%。 停止牛奶喂养期间最好母乳喂养，确实无法母乳喂养可考虑改用代乳品，例如纯氨基酸配方奶或米粉等。待婴儿长到6个月后，肠黏膜发育基本完善，过敏问题大多可自然消失，再逐渐过渡至普通配方奶粉。 也可考虑采用脱敏疗法，具体方法是：先停用牛奶2周，改用代乳品。2周后再用牛奶喂宝宝1次，试用量在10毫升左右，如果出现较轻的过敏症状，只要没有对婴儿身体健康构成太大的不利影响，仍可间隔3天再喂牛奶15毫升。依此类推，每隔3天增加5-10毫升。随着牛奶量的增加，婴儿的过敏症状没有再加重或者正在逐渐减轻，可考虑在增加奶量的同时缩短喂奶间隔时间，直到恢复正常喂奶。