说起猪血，大家都很熟悉的吧，一般人都可以吃，特别是一些贫血啊或者是身体虚弱需要调养的人群来说吃猪血是不二的选择哦，猪血可以有补气养血的作用，而且还可以美容排毒，来看看猪血豆腐汤的做法吧。

猪血豆腐汤

猪血豆腐汤所需材料

主要食材：豆腐100克、猪血100克、豆苗30克、葱2克、姜2克、盐4克、鸡精1克

猪血豆腐汤的做法

1将豆腐、猪血洗净切块，豆苗洗净沥干备用。

2净锅上火倒入豆油，将葱、姜爆香，倒入水，再倒入豆腐、猪血、豆苗。

3煲至熟透，加盐、鸡精调味即可。

猪血豆腐汤的功效与作用

猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猪血豆腐汤此汤具有清热润燥、增强免疫力、解毒清肠、补血美容、健脾益气的功效。这样的一道食谱不仅可以健脾养胃，而且还可以有清热润燥的作用，强壮身体的同时也可以增强人体的免疫力哦，对于补气美容有很好的帮助作用，而且还可以排毒养颜哦。

关于猪血豆腐汤的做法，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，润肠通便排毒养颜补血美容，具有各种各样的作用，而且营养也是很丰富的。