白术大家都吃过的吗，是一种中药材，可以有很好的治疗疾病和保健作用的中药材的种类之一哦，可以有健脾胃的作用，而且白术的利用价值也是比较高的呢，如何食用呢，下面就来介绍猪骨白术粥的做法，可以利尿消肿。

猪骨白术粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、水肿等患者食用

禁忌人群:

感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食

所需材料

猪骨120克、白术适量、枸杞10克、粳米150克、盐3克、香菜6克、葱5克

做法

1枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫，捞出，再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净，泡好。

2将猪腿骨连汁倒入锅中，下入粳米煮开，再下入白术、枸杞子。

3慢熬成粥，调入盐，撒上香菜和葱花即可。

功效与作用

白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，胎动不安。猪骨具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，可延缓衰老等功效。术猪骨粥具有健脾益气、利水消肿、祛湿养血等功效。白术可以健脾胃，和猪骨一起煮粥的话可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有提高免疫力和体质的作用，对于利尿消肿有好处，而且还可以有滋阴补血的效果呢。

猪骨白术粥的具体的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。健脾益气利水消肿，而且还是很不错的增强免疫力和抵抗力的食谱类型哦，如果你也想变得更加的健康，赶紧行动吧。适合很多的人群食用，赶紧试试。