彩椒是大家都喜欢吃的蔬菜类型，可以生着吃，也可以做各种的食谱。彩椒的营养丰富，比如说维生素矿物质等等。彩椒如何食用呢，当然食用方法有很多，来看看彩椒墨鱼仔的具体介绍吧。

彩椒墨鱼仔材料:

墨鱼仔400g，红椒，黄椒各1/2个，洋葱1/4个，米酒，水淀粉各1汤匙(15ml)，白砂糖2茶匙(10g)，盐1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)

彩椒墨鱼仔做法:

1.墨鱼仔清洗干净并切条，放入滚水中汆烫1分钟，然后捞出。

2.红、黄椒去蒂去籽，洗净切条;洋葱切丝备用。

3.炒锅中倒入2茶匙油烧热，放入红、黄椒和洋葱拌炒，然后加入墨鱼条炒熟，再调入米酒、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可。

今天小编要给朋友们介绍的是：彩椒墨鱼仔的做法，这可是一道养颜美容的菜，一定要多吃哦!因为彩椒和墨鱼中都含有丰富的维生素E，而且墨鱼还含有蛋白质和矿物质，这些都有助于抗老化和新陈代谢，可以有助于皮肤变得光洁细嫩。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，这样的营养素都是人体所需的，而且这样的食物中含有的维生素C也是比较丰富的，可以有抗氧化的作用，而且还可以抗衰老，具有促进代谢和保护皮肤的作用呢，大家可以放心食用。

彩椒墨鱼仔的具体的做法大家也都了解了吧。这样吃可以补充玉米中的蛋白质和脂肪，而且还有维生素和矿物质。也有健脾养胃的作用，抗老化促进新陈代谢保护皮肤，所以是很不错的营养搭配，大家可以放心食用。