我们每天都在吃不同的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的呢，比如说马兰头吧，它是一种很常见的食材，也是一种野菜，具有很好的药理的作用和效果的呢，你知道马兰头如何食用吗，来看看香干马兰头的做法吧，可以促进食欲，还可以促进代谢。

香干马兰头

原材料

马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。

做法

马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。

推荐理由

本品清淡嫩脆，爽口开胃;具有滋养肝肾、清泻虚热的功效，常食对患肾盂肾炎病的孕妇有一定疗效。马兰头含蛋白质、脂肪、维生素C、有机酸，还含有丰富的无机盐，其维生素A的含量超过番茄、维生素C的含量超过柑橘类水果。

马兰头里面是含有很丰富的维生素c，可以帮助我们的细胞新陈代谢，保持细胞的活力，还可以清除体内的一些毒素。香干马兰头可以有补充维生素的作用，对于促进新陈代谢有好处，而且还可以有清除体内垃圾的效果哦，同时也可以有保护肝脏的效果。

关于香干马兰头的做法，你知道了吧。方法简单，而且营养价值高，是促进食欲养肝促进代谢保健食谱，大家平时的时候可以在家自己制作，经常吃些野菜对身体健康是有好处的哦，大家可以试试这样的食谱哦。