人们都喜欢吃海产品，海鲜的种类有很多的，大家都喜欢吃什么呢，虾肉是不错的选择，含有的蛋白质钙质多，可以促进生长发育，而且还可以预防骨质疏松。虾肉的吃法有很多，一起来看看这道可以排毒预防癌症的虾仁炒豆腐的做法。

虾仁炒豆腐

虾仁炒豆腐所需材料

主要食材豆腐、虾仁

虾仁炒豆腐的做法

1、先将虾仁洗净，用料酒、姜末、酱油及淀粉腌渍;

2、再将豆腐洗净，切小方丁备用;

3、最后在锅内倒油烧热，倒入虾仁，用大火快炒几下，将豆腐放入继续翻炒5分钟，并将盐、味精调入炒匀，撒上葱花即可。

虾仁炒豆腐的功效与作用

虾仁炒豆腐富含丰富的维生素，比较适合于大众口味，这道菜谱非常适合孕妇食用，具有美容、养颜、通乳、排毒之功效，还能有效的预防心脑血管疾病，而且烹饪方法也十分的便捷。具有非常好的通乳效果，又由于富含磷和钙，对小儿、孕妇有补益的功效。虾仁含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。而且豆腐的价格比较便宜，营养丰富，也适合孕妈妈食用的哦，可以通乳美容，同时还可以有效的补充蛋白质和营养物质，是不错的营养之选，大家可以放心食用。

虾仁炒豆腐的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足，养颜通乳排毒预防癌症，大家不妨试试吧。是不错的养生保健的食谱类型哦。