梗米是一种大家都很熟悉的食材类型，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的营养物质，比如说维生素啊，矿物质等等，可以健脾，好消化。当然吃法也是多样化的，一起来看看小编的介绍吧。

猪肝南瓜粳米粥

猪肝南瓜粳米粥所需材料

主要食材猪肝、南瓜、大米、葱花、料酒、盐、味精、香油

猪肝南瓜粳米粥的做法

1、南瓜、猪肝洗净，切片;大米淘净泡好。

2、锅中注水，下入大米，用旺火烧开，下入南瓜，转中火熬煮。

3、待粥快熟时，下入猪肝，加盐、料酒、味精，等猪肝熟透，加香油、葱花即可。

猪肝南瓜粳米粥的功效与作用

南瓜含有丰富的营养，吃起来很香，猪肝具有补血活血的功效，南瓜搭配猪肝和大米一起熬煮成粥，能使粥闻起来香喷可口，营养丰富，常食能使气色红润有光泽。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。具有补中益气、健脾养胃、和五脏的作用，同时还可以有缓解烦躁的作用，是不错的养生食谱，具有补血养阴的作用，同时还可以润燥除烦，是不错的健脾养胃的食材类型哦，大家不妨试试吧，对身体健康是有好处的。

猪肝南瓜粳米粥的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，健脾养胃养肝明目补五脏，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。