喝粥是一种养生的方法，现在的人们越来越注重养生的话题了。喝什么粥可以有滋补的作用呢。比如说番茄粥吧，就有保健的作用。可以促进代谢，补充丰富的维生素，来看看这道糯米牛肉番茄粥的做法，可以强筋骨。

糯米牛肉番茄粥

食疗功效:和胃、补血、强筋壮骨

营养价值:蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素

适宜人群:一般人群均可食用

糯米牛肉番茄粥所需材料

主要食材大米、糯米、牛肉、南瓜、洋葱、核桃粉、香油、高汤

糯米牛肉番茄粥的做法

1大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。

2将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。

3将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋葱，再放入核桃粉，最后淋点香油搅拌即可。

糯米牛肉番茄粥的功效与作用

牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用，是宝宝成长发育最重要的营养来源。糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃粉具有健脑益智的功效，特别适合发育期儿童食用。此粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等，能够补充所需的营养物质，增强体质，对于食欲不佳、腹胀腹泻都有一定的食疗作用。这样的一款养生粥品可以起到保健的作用，首选来说牛肉具有强筋健骨的作用，还有核桃粉可以健脑益智，可以说是一款很有养生作用的粥品哦。

关于糯米牛肉番茄粥的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素，养胃健脾补血强筋骨，具有促进肠道蠕动的作用，而且还可以有降低胆固醇的功效，不妨试试吧。