“炎炎夏日流汗比较多，想吃一些重口味的，但是家里很不想开火，在炉灶边太热了，如同进入了桑拿房。那就用烤箱来做一份烤鲈鱼，不用开明火，也没有那么热，将腌制好的鲈鱼，用锡纸放入烤箱就坐等出炉就行。”食材明细主料

鲈鱼1条

生菜1颗调料

味达美臻品料酒2勺

味达美味极鲜酱油3勺

味达美臻品蚝油3勺

花椒10g咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度1食材简单，一条鲈鱼，一颗生菜，味达美的料酒、味极鲜酱油和蚝油，加上一些花椒就行。2先取一个碗倒入2勺味达美臻品料酒。3倒入3勺味达美味极鲜酱油。4倒入3勺味达美臻品蚝油，搅拌均匀之后就是灵魂烧烤汁了。5鲈鱼事先洗净之后用到划上几刀，将烧烤汁淋在上面，将烧烤汁在鱼上面涂抹均匀使酱汁可以渗透到鱼肉中。6撒上一些花椒。7放入冰箱冷藏腌制2小时，如果可以冷藏一晚上会更入味。8取一张锡纸，将腌制好的鲈鱼放在上面。9锡纸周围折起成船状，将剩余的烧烤汁淋在上面。10包好之后放在烤盘上。11烤箱200°C烤制15分钟即可。12用锡纸包住烤制出的鱼肉会保留鱼肉本身的水分，口感更加的鲜嫩。如您使用平板，请横屏查看更多精彩内容