黑枣大家都吃过的吧，它也是枣的一种，枣分为很多不同的种类，种类不同它的口感和好处也是不一样的，根据不同人群的口味去选择不同的枣。黑枣虽然黑，但是它的营养价值可不低，最近人们常用黑枣泡醋，这样吃法可以有滋补的作用。

黑枣食疗作用枣味甘、性平，入脾、胃经;有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，而且常吃黑枣还可以有补充体力的作用，特别是病后虚弱或者是食欲不振啊，还有营养不良的人群都可以常吃黑枣，具有滋补的作用，而且还可以有滋润皮肤和养血的效果，不只是适合女性朋友们食用，各种人群都适合。而且还可以有缓解气血两亏的作用，长期食用对健康是有好处的哦。

黑枣醋

材料：黑枣1000g、陈年醋2000CC。做法：黑枣不用清洗，把尘土清理干净以后就可以直接加入陈醋放入密闭的罐子中保存了，一定不要和空气接触，存入四个月以后就可以直接饮用了，也可以和新鲜的葡萄汁或者是果汁一起饮用，加入适量的水，口感很不错。这道饮品甘甜好喝，滋润心肺，生津止渴，抗老化，而且还可以有补气的作用，促进血液的循环，减少血管的堵塞，具有清除体内垃圾的作用，而且还可以有补血瘦身的作用，如果经常饮用的话还可以有效的起到减肥的效果哦，适合爱美的女性，大家不妨试试吧。

关于黑枣醋的做法和作用，上面小编已经给大家做了相关的介绍了，做法很简单，而且它的好处还是比较多的，黑枣除了可以泡醋以外，还可以和其他食物一起吃，可以直接食用，也可以泡水，都是不错的选择，泡水可以适当吃黑枣，对身体有好处。