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清炒竹笋——增强食欲预防便秘
2022-10-03

相信很多人都喜欢吃竹笋吧,它的营养价值比较高的,而且含有丰富的纤维素和营养蛋白,具有滋补身体的作用,同时也可以促进食欲的哦,经常食用竹笋的话可以预防便秘,来看看这道清炒竹笋的具体的做法吧。

清炒竹笋

清炒竹笋所需材料

主要食材竹笋、葱、姜、盐、植物油

清炒竹笋的做法

1、竹笋剥去皮,除去老的部分,清洗干净后对半切开备用。

2、烧热锅,放植物油,烧至七成热时,放葱、姜入锅煸香。

3、然后将竹笋、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,起锅装盘即可。

清炒竹笋的功效与作用

竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,清炒竹笋能最大程度的保留竹笋的原味,而且也是最简单的做法。竹笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用,可润肠通便、防治便秘。竹笋含有一种白色的含氮物质,味道独特,而且还可以有开胃健脾的作用,助消化的同时也可以增强食欲的哦,对于体质差啊或者是食欲不佳的人群来说是不错的选择,而且还可以预防便秘呢,一起来试试这道美味的食谱吧。

清炒竹笋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃的话可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化,促进肠道蠕动,增强食欲促进肠道吸收预防便秘,具有保健的作用,适合各种人群食用哦。

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