每人的体质是不一样的。对这个问题，西医的分法是对某一疗法或药物敏感不敏感，会不会过敏。中医有的分11种体质，有的分9种体质，最简单的分为两种体质：热性体质和寒性体质。由于分得细，大部分人不知道自己在某个时间是什么体质。但自己是热性体质还是寒性体质，比较简单的分法是： 　如果觉得喝热水舒服，大体属寒体。一般来说，虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的，他们面色较常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。 　寒体的人偏向贫血症，如果食用寒凉性食物，他的冷症会更加严重，由于四肢的冰冷感增加，促使末稍血液循环不良，造成即使在夏天，仍有手足麻痹的感觉，一到冬天则受寒冷环境影响疼痛更加厉害。 　中医认为治病养生，要“热则寒之，寒则热之”，虚寒体质的人，再吃铁皮石斛、西洋参、米仁这样偏寒的中药，其实是不对的。 　大家熟知的抗衰老片,君药是红参，红参偏温，尽管方子本身是阴阳平衡、寒热平衡的，但它更适合寒体的人服用。 　一个人的寒热体质是会改变的，年轻的时候偏热，年纪大了有可能偏寒。50岁爬上，应该考虑服用大家熟知的抗衰老片。 　改革开放以来，大家平时吃饭的时候吃进去大量偏热的食品，如荤菜、牛奶、老酒、甜品、又香又糯的白米饭，油炸的，辛辣的。药食同源，这些生热的食品吃多了，体质自然变热，胖的人多了，高血压的人多了。 　热性体质的人，感到喝凉水舒服，他们代谢旺盛，产热多，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘，小便色黄赤而量少,进入冷气房就倍感舒适。 　这类体质的人，不太适宜服用温热性质的补品,吃一些寒凉滋润的食物，才能维持身体的平衡，感觉舒服。