每天的食物可以供给人体所需的营养，可以让我们保持一个健康的状态哦。鲤鱼应该如何食用的呢，食用的方法有很多的哦，可以煮汤啊或者是红烧，清蒸都是不错的选择，可以补充蛋白质和钙质，而且还可以健脑益智，老年人和孩子可以经常吃鱼肉，可以促进生长发育。

牛奶鲤鱼汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、磷、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用、尤其适合生长发育中的儿童

所需材料

鲤鱼1条约400克、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、盐4克、味精3克、葱20克

做法

1、鲤鱼处理干净，背部打花刀，入油锅炸熟，捞出。

2、锅中加油烧热，下豆芽、葱丝爆香。

3、再加入鲤鱼、牛奶，其余调味料烧至入味即可。

功效与作用

鲤鱼具有补脾健胃、健脑益智、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。此汤具有健脾胃、健脑益智、利水消肿、生津润肠、清热明目、补气养血、促进生长发育的功效。鲤鱼和牛奶煮汤，可以有补脑的作用，对于正在发育的孩子们可以经常吃，可以有促进骨骼发育的作用，而且还利于老年人，可以有降低血管疾病的效果。

牛奶鲤鱼汤的制作方法以及适合的人群，你都了解了吧，牛奶具有提高体质的作用，和鲤鱼一起吃，可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以促进生长发育的同时也可以有促进骨骼健康的作用，对于老年人，孩子都适合食用，还可以补气养血，大家不妨试试吧。