现在许多脂肪和油脂现在被作为健康食品销售，包括以前被妖魔化的几种饱和脂肪来源。

1、草食牛油

草食奶牛的黄油富含许多重要营养素，包括维生素K2。

2、椰子油

椰子油含有相对较高的MCT，可能有助于阿尔茨海默病，并已证明有助于减少腹部脂肪。

3、特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油是你能找到的最健康的植物油之一。它含有心脏健康单不饱和脂肪和非常高的抗氧化剂，具有强大的健康益处。