说到蜂蜜，这是我们很多人都熟悉的食物了吧，在生活中，很多人都是会选择吃蜂蜜的了，这是很好的食物了，不过一般人都是会把蜂蜜泡水喝的了，其实是可以烹饪成美食吃的了，荔枝蜜就是很好的原料了，下面就让我们看看荔枝蜜排的烹饪方法吧。

荔枝蜜排的材料

肋排、荔枝、荔枝蜜、生姜、盐、酱油、料酒。

荔枝蜜排的做法

锅中加水，煮开后放入肋排，约10分钟后捞出，用冷水冲洗。生姜切片待用。荔枝剥出果肉待用。锅中放少许油，油热后放入生姜片略煎，再放入肋排略煎后，加2汤匙料酒，再加水，水以没过肋排为宜。煮开后加入1汤匙酱油，调成小火。小火煮40分钟后，放入少许盐、2汤匙蜂蜜，中火煮5分钟后，放入荔枝，略翻炒后盛出装盘。

荔枝蜜排的功效

荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，采用荔枝之花蜜，味甘甜，微带荔枝果酸味，其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种。

促进消化：荔枝蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。荔枝蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间，因此对于我们来说，可以通过吃这种食物来促进肠胃的蠕动了，还可以开胃哦，不要错过。

提高免疫力：荔枝蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力，尤其是在春季的时候，温差是比较大的了，因此我们很多人都是容易染上各种疾病的了，因此在这时候我们就可以选择吃这道美味来帮助我们提高身体的免疫力，抵御疾病的侵袭，而且还能够有效的润燥哦。

这就是我们给大家推荐的这道荔枝蜜排的做法了，可以发现荔枝蜜排的做法是比较容易的了，我们是可以通过吃这种食物来保健的了，因此我们经常的吃这种食物就很有好处了，不仅能促肠胃，还能够提高身体的免疫力，不要错过。