豆类的食物有很多，我们经常吃的赤小豆大家都很熟悉的吧，和红豆的大小有点相似，具有很好的保健的作用和效果，比如说可以补充丰富的蛋白质啊维生素等等。赤小豆和很多的食物都可以相互搭配，比如说牛奶，可以有滋补气血的作用，来看看这道牛奶赤小豆汤的做法。

牛奶赤小豆汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、钙、磷、铁、锌、铜

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

赤小豆15克、红枣15克、低脂牛奶200毫升、白糖5克

做法

1赤小豆洗净，泡水8小时;红枣洗净，切薄片。

2赤小豆、红枣放入锅中，开中火煮约30分钟，再用小火焖煮约30分钟，备用。

3将赤小豆、红枣、白糖、低脂鲜奶放入碗中，搅拌均匀即可。

功效与作用

红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此汤具有补血养肝、美白养颜、健脾益胃、养心安神、补虚损、补中益气的功效。这样的一道汤品可以有很好的补血养肝的作用，对于健脾胃有好处，同时也可以有美容养颜的效果哦，对于提高体质，健脾胃有好处，同时也可以有滋阴的效果哦。

牛奶赤小豆汤的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养，而且热量低，益气补血美白养颜，补充营养素促进食欲帮助消化，大家不妨试试吧。可以让你更加的美丽哦。